El Matador
La tradiciĆ³n familiar de los productos El Matador se remonta a 1932 cuando JesĆŗs Rico, mi abuelo, abriĆ³ su carnicerĆa en Ćlvaro ObregĆ³n, MichoacĆ”n. Al poco tiempo de haber establecido el negocio, dejĆ³ a mi padre a cargo de lo que aƱos mĆ”s tarde se convertirĆa en nuestro sustento y la mejor escuela para mis 9 hermanos y para mĆ. la perseverancia del padre, el esfuerzo diario y largas jornadas de trabajo. Como era tradiciĆ³n los carniceros vendĆan chorizo casero. Mi padre lo preparaba con carne y especias de la mĆ”s alta calidad, ingredientes que le ganaron innumerables clientes satisfechos en su tierra natal y pueblos aledaƱos.
ā
AngĆ©lica (Nieta de JesĆŗs Rico) y Everardo MejĆa se graduaron y obtuvieron sus licenciaturas en QuĆmica y BiologĆa, luego de graduarse se casaron y decidieron continuar sus estudios de posgrado en los Estados Unidos.
Dejaron a sus familias y comenzaron un nuevo viaje como inmigrantes en Chicago. Decidieron continuar con la empresa familiar; se iniciĆ³ la elaboraciĆ³n del chorizo mexicano casero y se creĆ³ un chorizo adobado sin colorantes ni sabores artificiales, con la fĆ³rmula del secreto familiar. Hoy El Matador cuenta con una lĆnea completa de productos: nuestra Marca es un Ćcono del artĆculo mĆ”s popular nuestro Adobo, condimentos para todo tipo de carnes, tripas de chorizo de cerdo y cordero y otros productos. Los productos de El Matador se distribuyen de costa a costa en Estados Unidos y Guadalajara, MĆ©xico.
VisiĆ³n
Deleitar a nuestros clientes con el mƔs autƩntico sabor mexicano productos de la mƔs alta calidad.
MisiĆ³n
Utilizando los mejores ingredientes y de la mƔs alta calidad para elaborar nuestros productos, para ofrecer los mejores productos del mercado.
Nuestros Productos son ricas y naturales mezclas finas de ingredientes de la mƔs alta calidad dƔndole a carnes y vegetales selectos su sabor y color especial. Nuestros Adobos y Sazonadores tienen el autƩntico Sabor de la Cocina Mexicana.
SIN colorantes
Sin preservativos
